喝了凍頂烏龍茶有什么好處

      凍頂烏龍茶,以青心烏龍為原料制成的半發酵茶。傳統上,其發酵程度在30%左右。制茶過程獨特之處在于:烘干後,需再重復以布包成球狀揉捻茶葉,使茶成半發酵半球狀,每年反復拿出來中溫慢烘焙,而制出甘醇后韻十足的茶,且是一種營養價值非常高的茶葉,那喝了有哪些好處大家知道嗎?相關的介紹如下!
    喝了凍頂烏龍茶有什么好處
      喝凍頂烏龍茶好處
     
      1、保護牙齒
     
      凍頂烏龍茶能夠預防蛀牙,在飯后喝上一杯凍頂烏龍茶,不僅可以生津止渴,還能清除口腔中的細菌,兼顧牙齒,預防蛀牙。凍頂烏龍里面含有多酚類物質,能夠對引起蛀牙問題的齒垢產生銷蝕作用,齒垢消除后,蛀牙概率就能降低下來。
     
      2、消減血脂
     
      凍頂烏龍茶中的氨基丁酸還可以清血脂降血壓,人體中的膽固醇會逐漸隨著喝茶時間的變長而漸漸降低,喝凍頂烏龍茶的血脂或者甘油三酯含量會慢慢恢復正常。凍頂烏龍茶內部有活性氧成分,可以改變體內脂肪成為過氧化脂肪,從而降低血脂含量。
     
      3、抗衰老
     
      凍頂烏龍茶里面有SOD和酵素成分,每天和些凍頂烏龍茶,能偶幫助肌膚變得年輕動人,消除皺紋,身體內自由基也會變少,衰老速度回變慢。茶中的茶多酚可以清腸道,幫助排除腸毒,所以多喝凍頂烏龍后也會更加白皙。
     
      凍頂烏龍茶制作方式
     
      凍頂烏龍茶一年四季都可以采摘,春茶采期是從3月下旬到5月下旬;夏茶從5月下旬到8月下旬;秋茶從8月下旬到9月下旬;冬茶則是從10月中旬到11月下旬。其采摘時間為每天上午的十點到下午兩點是最佳的,采摘小開面后一芽二三葉或者是二葉對夾,采后立即加工,經過曬青、晾青、搖青、炒青、初烘、多次反復團揉、復烘、焙火等工序制作而成。
    喝了凍頂烏龍茶有什么好處
      凍頂烏龍茶品質特征
     
      臺灣凍頂烏龍茶可以說是臺灣最知名的茶了,其制茶特殊之處就在于茶菁干燥后,要再用布包成球狀揉捻茶葉,壓迫使得茶成半球狀,這稱為是布揉制茶。在這個過程中需要不時的將布巾攤開,將茶葉松開散熱,重復多次后,茶葉外形就逐漸緊結呈現半球型,色澤為墨綠油潤,葉展開后葉片為淡綠色,葉底邊緣鑲紅邊。
     
      凍頂烏龍茶飲用方式
     
      茶葉沖泡方式,對茶湯品質有影響。憑據試驗,與茶湯風味有關的胺基酸,在60℃的水中就能浸泡出來,而維生素C,于70℃以上就會受到破壞。沖泡烏龍茶、包種茶或普洱茶,由于葉片較粗大,每次茶葉用量較多,茶葉投入量約茶壺容量之1/3-2/3左右,則須現沸現泡,才能把茶中有用成份浸泡出來,使得茶味粘稠、甘醇,增添茶湯品質。
    喝了凍頂烏龍茶有什么好處
      臺灣凍頂烏龍真的是名不虛傳,功效太多了,喜歡喝茶的朋友一定要嘗嘗凍頂烏龍茶,讓你喝一次就會愛上它~

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