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    展望2022年,茶企該如何構建自己的護城河?

    興茶網 興茶君

    【興茶網 資訊】過去的一年,茶行業機遇與挑戰并存,2022年,各大茶企勢必會加緊布局市場,來迎接新的競爭環境;那么,茶企如何在新的一年構建出自己的護城河?可以從哪些方面布局?在此,我們與大家共同探討,希望能起到拋磚引玉的作用。

    緊盯新中產人群

    QuestMobile發布的《2021新中產人群洞察報告》顯示,中國有2億新中產人群,有意思的是,其中80后占比50.8%。

    對于大部分茶企而言,這類人群,是需要重點關注的目標消費人群,因為,這類人的商務茶飲、送禮的需求明顯。



    當然,更為重要的是,隨著當代人養生、娛樂的健康以及精神需求不斷上升,新中產人群也更加追求品質型消費,在茶葉這樣的食品上,注重安全、健康,在意產品口碑,愿意為品牌的溢價付費。

    因此,茶企在整體的市場營銷中,需要著重考慮他們的消費需求,以及與新中產人群建立更多高效的連接渠道。

    產品體系上,聚焦再聚焦

    去年,不少茶企在茶品體系打造上,有點全面開花的感覺,別人賣的好的跟風做,產品體系的價格覆蓋低、中、高,各種茶類都想做。在茶行業,消費者自身都要面臨著各種知識考驗,如果再面對琳瑯滿目的產品,你讓消費者自己做出選擇,估計是個難事。

    在茶葉消費走向標準化、大眾化、品牌化的趨勢下,茶企在產品體系上,更應該化繁為簡,聚焦再聚焦。



    這樣做的好處,就是降低消費者的決策成本。

    一方面,簡潔、清晰的茶品結構,促使消費者對產品產生快速的認知,便于做出選擇。另一方面,產品線化繁為簡,有利于茶企集中資源,聚焦單品突破,打開市場的增長空間。

    注重標準的建立

    許多消費者之所以在購買茶葉中感到困惑,也是因為對于標準缺乏認知。

    茶葉市場上的一些亂象,源于一些茶企茶商對標準化的排斥,一些營銷還是停留在產地、品種等特征為賣點上,以講故事為主。



    接下來,更多茶企應該在標準上來下功夫,茶企甚至可以自建標準,引領市場,品牌茶企完全可以在產品原料、生產加工、倉儲等環節上做標準,也可以從產品價格上去做自己的標準。

    我們看到,在市面上,一些實力品牌,也開始在各種宣傳中,強調自己的工藝標準,或者產品原料的采摘的標準,也有企業聯合權威機構做出了茶葉倉儲標準,或者茶品溯源標準。這些,在消費者心中會形成具象化的“品牌印象”,也可以通過標準建立與消費者之間的信譽。

    線上線下同步走

    茶葉這樣的產品,既需要有強大的線下體驗門店,讓消費者快速感知產品的品質,也需要茶企進行線上的布局,這符合茶葉消費的時代趨勢,線上與線下之間,正由沖突逐漸演變成融合。

    對于一些茶企而言,他們的線下體驗店空間的打造以及舉辦的品鑒活動,都是可圈可點,真正做到了品牌形象的轉世與消費體驗共情、共鳴、聯動。喝茶,從來不僅僅是喝茶。環境是能為消費者帶來情緒的,體驗好、感受好,才能喚起消費者的認同與共鳴,進而轉化為消費。



    同時,線上市場的茶葉增長,仍然有著廣闊的空間,越來越多的茶企大力布局連接線上茶葉市場的通道,比如嘗試直播電商、開發各種小程序,打造社群營銷,將會員管理進行數字化管理,以及構筑品牌私域流量,這些都是線上線下融合發展中,茶企營銷的重要陣地。

    探尋符合后疫情時代的發展模式

    過去一年,國家對茶產業的發展高度重視,《關于促進茶產業健康發展的指導意見》、《中國茶產業“十四五”發展規劃建議(2021-2025)》等多個政府文件,為產業、茶企接下來的發展,提供政策支持及市場方向指引。

    不過,受制于近兩年疫情沖擊下,茶葉消費場景還是受到了一些限制,也給茶葉市場流通造成了一定影響。

    同時,這幾年,茶企自身也開始探尋更符合后疫情時代的發展模式,包括推進線上線下融合、品牌年輕化、花更大精力投入到大眾消費市場的開拓上;總之,拋開傳統的圈子經濟的銷售模式,以打造消費品品牌為目標進行品牌重塑,在當下的茶葉市場競爭中,顯得更為重要。


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