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    貴州山地幼齡茶園套作大豆控草增肥技術

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    雜草控除是貴州幼齡茶園管護關鍵環節,人工除草、翻耕除草、覆蓋抑草等技術措施控草效果較好,但人力、物力投入大,人工除草每畝投入需700~800元,增加了茶園管護成本。

    幼齡茶園套作大豆,可有效控制雜草生長,改善茶園生態,提高土壤肥力;同時,以短養長,每畝可增加1000元的收入。大豆是重要的油料作物,目前我國大豆的產量遠不能滿足國內需求,幼齡茶園套作大豆是貫徹落實國家關于大力實施大豆產能提升的安排部署,保障糧食安全和重要農產品供給的重要舉措。為切實發揮幼齡茶園套作大豆的控草增肥增效作用,貴州省農業科學院茶葉研究所特制定本方案。

    石阡縣大屯村茶園套作大豆

    茶園套作大豆

    總體要求

    1. 堅持茶園安全管理原則

    茶園套作所有用藥、用肥等均應符合貴州省茶園安全要求,不得施用在大豆上適用、而在茶園上禁止使用的農藥和肥料。

    2. 堅持管茶和增豆協調并重

    以不影響茶園高效管護為前提,不能為追求大豆產量而過分密植,導致茶樹生長受到抑制。在保障幼齡茶樹正常生長情況下,通過科學種植,使得大豆產量最大化,畝產達100公斤以上。

    3. 堅持因地制宜原則

    要根據各地氣候條件、土壤質量、種植習慣、消費習慣等情況,選擇適宜套種的大豆品種、種植時間,以及根據消費習慣選擇采收鮮食大豆(毛豆)還是籽粒大豆(脫粒豆)。

    套作大豆茶園(左)與純茶園(右)對比

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    茶園套作大豆

    技術關鍵

    1. 選擇適宜的大豆品種和套植時間

    原則上選擇生長勢高、植株高大、病蟲害抗性強的大豆品種,兼顧當地的大豆消費習慣,選擇適宜榨油、鮮食或者制作豆制品的大豆品種。種植時間應根據當地種植習慣進行,黔西南州如興仁市可在4月上旬左右進行,銅仁市、遵義市、黔南州一般在每年4月上中旬左右進行,畢節市如威寧、納雍等高海拔地區可推遲至4月下旬至五月上旬左右進行。

    2. 合理密植

    要兼顧大豆產量和茶園管護的要求,種植密度太低,達不到控制雜草和增加大豆產量的要求;種植密度太高,則會導致大豆與茶樹爭肥,影響茶樹生長。

    3. 及時除草

    在大豆出苗后25~40天,應根據當地天氣,除草1次,將雜草連根鏟拔,使得大豆能夠盡早占據生態位,抑制雜草生長。

    4. 按照茶園安全用藥標準防控大豆病蟲害

    防治大豆病蟲害農藥要確保高效低毒低殘留,確保對環境友好,對下茬作物不會造成影響。同時要特別注意,一些在大豆上可以施用的農藥不一定能夠在茶園中使用。因此,要以茶園安全用藥標準,選擇在茶園里允許使用的農藥,科學、綠色、高效來防治大豆病蟲害。

    幼齡茶園夏季套作大豆中期控草效果

    (2019 年,石阡縣花橋鎮坪坡村)

    幼齡茶園夏季套作大豆中期控草效果

    (2020 年,石阡縣甘溪鄉坪望村)

    幼齡茶園夏季套作大豆后期控草效果

    (2021 年,石阡縣龍塘鎮大屯村)

    茶園套作大豆

    技術方案

    第一年:

    1. 套作大豆品種的選擇

    優選安豆系列(安豆5、8、9、10號)、黔豆系列(黔豆7、8、9、10號)大豆品種等貴州省自主選育的大豆品種。

    2. 種子處理

    播前精選,剔除病斑粒、蟲食粒、癟粒,曬種1~2天。

    3. 套植時間

    以氣溫穩定在12 ℃以上達10天后播種。貴州山地一般在每年4月上中旬左右進行,可參考當地大豆種植時節選擇套植時間。

    4. 套作準備

    套作前,先撒施5~8公斤肥料,肥料應選擇磷鉀肥或者氮占比低的復合肥,重施磷肥,適施鉀肥,并根據情況補充微量元素,推薦使用茶葉專用肥。撒肥后,用翻耕機將茶園土壤翻耕(20厘米深度),土壤整細,并盡可能鏟除雜草,同時起到混勻肥料、翻耕入土的作用。

    5. 套植方式

    采用條播、穴播均可。推薦穴播,壩區、平坡地可采取機械播種。套植時,適當與茶樹保留一段距離,一面勞作時損失茶樹,以距離茶樹10厘米開始套植。采用穴播時,每穴2~3粒大豆種子,穴間株距20厘米,行間距30厘米,然后回土蓋上穴;采用條播時,先用機械或人工開寬約10厘米、深約5厘米的溝,開溝時可用繩線輔助使得所開溝線條直、均勻,然后隔20厘米撒2~3粒大豆種子,回土入溝覆蓋。雙行單株1.5米行距茶園和單行單株1.2米行距幼齡茶園第一年套作大豆一般套作4行,其他行距幼齡茶園參考套植。

    6. 田間管理

    大豆生長10~20天后,需觀察大豆生長情況,若大豆生長勢偏弱,且葉片偏黃,表明其生長不好,需要補施磷肥或低氮復合肥(2~4kg/畝)。另外,根據雜草生長情況,在大豆未完全生長好之前(高度10~15cm)需要進行一次雜草人工清除,以防止雜草爭肥和抑制大豆生長。大豆不耐澇,在大豆播種后田間四周要開溝排水,在持續降雨后不能讓大豆田間蓄有水,如下雨過多有蓄水,應及時開溝排水防澇,在低洼地可采用起壟播種防澇。

    7. 病蟲害管理

    大豆病蟲害較少,一般不需要進行蟲防治。但是也要注意大豆炭疽病、病毒病、銹病等病害和斜紋夜蛾、蚜蟲、高隆象及地下害蟲等蟲害情況的發生。

    8. 收獲

    大豆合收獲最佳時期在完熟初期,此時大豆葉片全部脫落,植株呈現原有品種色澤。此時應盡快進行收獲,防止過度成熟而種子破殼而遺落到茶園。大豆的殘枝可以翻耕入土成肥料。大豆收獲后,應盡快進行晾曬,將其水分控制在5%以下,然后進行儲藏,以便進行后續生產。

    雙行單株1.5米茶行幼齡茶園大豆套種方式

    單行單株1.2米茶行幼齡茶園大豆套種方式

    第二年:

    考慮到連續種植同種大豆可能導致土壤連作障礙,在兼顧大豆市場需求的情況下,套作大豆品種更換其他品種大豆。由于茶樹生長了一年,有一定的生長高度,考慮減少對茶樹的影響,套植距離適當增大,距離茶樹15厘米開始套植,穴間株距30厘米,行間距35厘米,給茶園封行預留一定空間。其余操作均同于第一年。

    近年審定適宜貴州種植的大豆品種

    茶園套作大豆

    來源:黔茶資訊

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