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    春天存黑茶,如何避免“回南天”受潮

    編輯:一抹陽光

    黑茶作為茶中黑金,隨著時間的沉淀,其品質會越佳,口感越香醇。在轉化的過程中,倉儲就顯得尤為重要,稍不注意就可能會使黑茶變質,尤其是遇到回南天之時。

    回南天是在每年三四月,南方氣溫回暖而濕度驟然上升的現象。濕噠噠的回南天,室內室外一片濕漉漉,連空氣都是水,令人萬分難受。對于藏茶愛好者而言,回南天是最令人頭痛的天氣,稍有不慎,收藏的愛茶就會受潮發霉。

    存黑茶遇到“回南天”時,最重要的是控制室內的濕度。今天就傳授給大家一份“回南天”黑茶防潮指南,建議收藏,以備不時之需。

    1、防止濕氣進去室內

    “回南天”室外空氣濕度很大,一定要緊閉門窗,防止室外暖濕氣流進入,即便中午陽光明媚,也不可開窗通風。這個時候通風,有時會引致室內地面、墻面水汽凝結更加嚴重。

    2、對黑茶進行密封存儲

    將黑茶用牛皮紙袋封裝好,再將裝好的茶餅放入紙箱內,再用大的密封袋將紙箱密封好。放置紙箱時不要直接與地面和墻壁接觸,要用墊子隔離地面,保持離地離墻的狀態。


    3、竹炭木炭好去潮

    “回南天”到來,可以取若干份竹炭、木炭放在家里的各個角落,除了能除潮,還可以吸取異味,一舉兩得。天晴時竹炭木炭拿出去暴曬,還可以循環再用。

    4、電子智能除濕

    此外,還可以利用電子機器對家里進行除濕,比如空調或除濕器。通過機器保持室內的濕度,并用濕度計進行濕度測量,以達到更好更標準的控制濕度。

    “回南天”存茶,無論是采用什么方法都是為了去除室內的濕氣,保持黑茶干燥的存儲環境,最終保證黑茶在干燥合適的環境中轉化。

    請收好這份“回南天”防潮指南,避免愛茶不受潮,日后才能喝到干凈可口的好黑茶。

    來源:黑白茶文化,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯系刪除

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