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    易武茶與布朗茶有何區別

    編輯:木坤小寶

      易武茶比較柔和,回甘不是很強烈,或說回甘來得較慢。表面感覺平平的。但這只是表面。

      細品下去會覺得,柔和只是茶性平衡。

      茶性平衡是指甜、苦度平衡。茶的力度,通常表現在其苦底。如果一個茶太苦,大概沒有多少人會喜歡。

      但如果一個茶無力度也算不上是好茶。如果一個茶雖苦,但由于甜度高,把苦平衡,而不覺苦,就恰好了。?;馗事呛髣啪d綿。

      易武茶摘取鮮葉,即時咀嚼品試,其內質與回甘不會比布朗茶弱。只是茶湯的表現與布朗的風格不一樣而已。

      為什么布朗又易于理解呢?

      很多人一喝就喜歡呢?

      原因在于布朗茶,茶湯表現剛烈,回甘快,一喝就明白。上好的布朗茶,剛烈而厚實又不浮沖,回甘快而持久。

      上好的易武茶,柔和而滋味又不單薄,回甘慢卻綿綿不斷。易武茶要細品,慢慢回味,柔也。布朗茶即時感覺,精神一振,剛也。

      兩種截然不同,風格具有鮮明對比的茶。茶友可根據不同的喜好,不同的境況,不同的心情,不同的時候,去品飲欣賞。無必要相互厚此薄彼,帶著偏見去喝茶。人多一份包容就多一份豐富與精彩。

      茶到好時,都一樣可賞,風格各異而已。多一種可賞的茶,生活自然多一份豐富與精彩。

      易武茶,入口柔和,茶湯軟滑,平衡中顯滋味,回甘慢但綿綿不斷,香氣幽而沉,茶氣緩慢而有力。

      布朗茶,入口剛烈,茶湯爽朗,滋味中顯平衡,回甘快而持久,香氣清而沉,茶氣強烈而不沖。好茶都是相似的,不好的茶差別就很大。

      希望能給茶友一點借鑒,喝易武、布朗茶時心中有數,能清晰、明白一些。

      “古曼撒”,花香蜜韻,甜柔香如荷,茶湯透通油亮,湯色黃中呈綠,滋味鮮甜,茶性醇和,口感類似新鮮甘蔗汁甜香,生津迅速,口腔有比較好的清涼感,非常協調,韻味深遠,山野氣息明顯。幽幽茶韻,承古續今,故名“古曼撒”兮。(來源:普洱茶吧,圖片來源:茶友網)


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    雷先生

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